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廚房在家庭生活當中，扮演相當重要的角色，而國人的烹調習慣，又以中式快炒料理及燉煮方式為主，因此新型的瓦斯爐設計，也根據了國人的使用習慣，改進傳統產品的缺點。富億設計的陳錦樹設計師建議，消費者在選購瓦斯爐時，可以注意產品規格，是否具備節能功效與各項專利科技，才能讓家庭主婦在下廚時更輕鬆與便利。


01.高效率內焰爐頭  讓廚房不再悶熱！


家庭主婦是不是經常覺得廚房非常悶熱，容易出汗感到煩躁呢？其實這可能是傳統瓦斯爐火力外洩所導致。傳統瓦斯爐由於火力不集中，不僅料理加熱不均，也容易造成能源損耗。而新型的內焰瓦斯爐，火焰向內聚集幫助鍋底均勻加熱，熱能不會向外擴散，讓火力集中加熱，同時縮短料理時間，改善傳統瓦斯爐熱效能不佳的問題。

02.鋁合金吸氣遮罩  看到藍火才代表燃燒完全！


看到爐火偏紅偏黃，很多人誤以為這是高溫火力，其實爐火顏色偏向紅黃，代表火焰沒有完全燃燒，熱能幾乎都散發到空氣中。燃燒完全的火焰，應呈現透明偏藍，代表燃燒效能高。『吸氣遮罩』是林內瓦斯爐獨有專利設計，即是靠近牆面的鋁合金斜面，它能讓檯面爐有良好的進氣效果，調節空氣幫助瓦斯趨近完全燃燒，提升熱效率達到節能之效。

03.雙層湯盤設計  沒有食物異味小強不入侵
家庭主婦最在乎的通常是清潔問題，以往煮湯的湯汁溢出，很容易就會滴入爐心，而新型的瓦斯爐採用雙層湯盤設計，不但湯汁流出後不會直接接觸火焰，小不鏽鋼湯盤可以取出清理，不易殘留食物的異味，引來蟑螂入住。

04.延遲開關設計  防止兒童開火更安心
很多母親都會擔心小朋友到廚房玩耍，不小心開啟爐火導致意外發生，現在則有延遲開關設計，必須要按壓三到五秒才能順利開啟，讓居家生活更安全。



雅登企業

參考資料:http://www.hhh.com.tw/modules/gs/column.php?hcolumn_id=647

 

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Orignal From: 家庭主婦的廚房好幫手 在家開伙變得更輕鬆