靈活智慧的美型廚具引領趨勢－裝潢設計

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隨著近幾年美學設計的發展，大家對於提升生活品質不斷的追求下，廚具也從油煙充滿的封閉空間出走，成為居家空間的一環，「廚房已經不再只有侷限在烹調的空間，而是與我們整個居家生活都作為連結了！」

歐系的廚具向來扮演著領銜角色，兩年一度的IMM德國柯隆展一直是全球廚具設計趨勢的指標，從2015年的作品發表已揭示：運用同一素材創造無限延伸的空間感，讓「廚房、客廳與餐廳融為一體」的概念。從中我們發現單一領域才能發揮某項機能的思維被打破了，廚房晉升為室內空間的主角，從人們生活的方式作為思考，透過智慧型的巧思創造兼具質感與機能美，以下我們更透過細節，深入了解廚具產業的未來趨勢。

Tip 1. 時尚科技感引領風潮
從國內各大廚具品牌引入的設計當中，可發現歐式廚具日漸普及，今年更發現科技感的元素融入其中。科技始終來自於人性，為了讓忙碌都會裡的人們仍可享受烹調、享用美食以及美感的生活氛圍，乘著這樣的人本需求，輕鬆、方便、安全且省空間的廚具特性躍昇為重要的設計關鍵。

呼應這股風潮，許多廚具紛紛結合起先進的E化設備，無論是電動升降櫃的形式設計，或是輕輕觸碰面板，即打開抽屜或櫃體……這些符合人體工學的智慧型設備，讓走動於廚房空間的你我優雅且有效率的完成烹飪，雅登廚飾產品研發部經理高順昌說：「科技電動化是目前廚具的趨勢之一，無論是中島檯面專用電動升降架，還是電動升降調味架，都讓人在料理食物的過程中備感順手，且增添時尚感。」

Tip 2. 智慧型收納機能
「在廚具設計上，應考量消費者烹調習慣與往常的動線，達到安全與便利性。」可發現設計應從貼近生活的角度出發，自然創造一個兼具設計感與實用的廚具產品。

而在消費者理想品牌的調查中，特別針對消費者與設計師在選購廚具上的考量做了調查，其中「櫥櫃內好收納」的因素為第一，這不僅引出台灣消費者使用的習慣，更從各大廚具品牌引入或開發的一系列五金收納裡，反應出兼顧方便性與安全的貼心設計已蔚為風潮，利用安全順手的靜音緩衝抽屜系統，可分門別類收納廚房各式餐具，極致發揮空間智慧

Tip 3. 風格與質感兼具的門板設計
廚房設備已走向家具化，從整體室內設計的角度來看，「門板」是廚具帶給人的第一印象，自然也成為廚房風格定調的首要關鍵。而門板材質與色澤展現，自然彰顯出質感的優劣，特別是經過特殊處理的質材，不易留指紋、油漬的美好質地，與幸福空間消費者理想品牌的調查中，「容易清潔」的選購因素成為前三名的結果不謀而合。

Tip 4. 打造個人化的美學生活
廚房空間除了加強智慧型的機能設計，因應風格化的美學生活越來越受到重視，我們發現許多具年輕、時尚的視覺元素也注入廚具商品當中，無論是門板顏色搭配亦或質材混搭的方式，皆是本季趨勢之最。